16.08.22. Малиновое настроение (Библиотека им. А. М. Горького)

           16 Августа – День малинового варенья. История праздника уходит корнями в Древнюю Русь. Было принято отмечать День почитания малины. И назывался этот праздник Малинником.

        Ягода малина была одним из символов плодородия русской земли. Она излечивала от самых разных недугов. Способствовала и повышению иммунитета. А девушки-красавицы натирали красной ягодой щеки, чтобы иметь здоровый румянец. С тех пор прошло много времени, но малина по-прежнему популярна. Её используют в изготовлении детских лекарственных сиропов, в косметических препаратах. Современная кулинария также не может обойтись без сладких и ароматных малиновых ягодок. Пироги и пирожки, варенья и джемы, муссы и коктейли, соки и чаи, торты и пирожные, мороженое и конфеты – везде, абсолютно везде уместна малина. Да и на зиму ее по-разному заготавливают: сушат, варят варенье, замораживают, перетирают с сахаром.

        День малинового варенья – отличная возможность почтить полезную ягодку!

       #библиотекаГорького

       #библиотекиКраснодара

       #Деньмалиновоговаренья

       #малина